Una de las cumbres de la historia de la ópera en España es esta pieza en tres actos, con música del compositor Tomás Bretón.
Tomás Bretón elaboró el libreto sobre la pieza dramática homónima del dramaturgo José Feliú y Codina, que en su estreno en 1892 había cosechado un gran éxito. Está basada en una copla popular de origen aragonés: ‘Si vas a Calatayud/pregunta por la Dolores,/que es una chica muy guapa/y amiga de hacer favores’.
Bretón elaboró un drama lírico de gran intensidad, con una partitura que mezcla la tendencia operística europea del momento (el verismo, básicamente) con la tradición popular española.
Contiene números tan famosos como la jota ‘Aragón la más famosa’, el pasacalle ‘En noches de verbena’, el madrigal para tenor ‘Henchido de amor santo’ o el dúo de los protagonistas, Dolores y Lázaro, ‘Di que es verdad que me amas’.